Malzemeler:

• 250 g tereyağ veya margarin (yumuşamış olacak)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta (oda sıcaklığında)
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1/2 su bardağı ceviz

Yapılışı:

Tereyağı, toz şeker, vanilya ve tuzu derin bir kabın içinde iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. 1 yumurtayı ekleyip hamura yedirin. Yaban mersini ve cevizi ince ince kıyıp karışıma ekledikten sonra, un ve 1/2 su bardağı hindistan cevizini ekleyin ve homojen bir karışım elde edin. Tezgahın üzerine streç filmi açıp üzerine kalan hindistan cevizinin yarısını (1/4 su bardağı) serpin. Hamurun yarısını 4 cm çapında rulo haline getirip hindistan cevizinin üzerinde yuvarlayın ve sıkıca streç filmle sarın. Kalan hamur ve hindistan ceviziyle aynı işlemi tekrarlayın. Elinizdeki iki rulo hamuru buzdolabında en az yarım saat bekletin. (1 gün buzdolabında beklettiğimde en iyi sonucu aldım diyebilirim.) Buzdolabından çıkardığınız hamurları 1 cm lik dilimler halinde kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üst rafın bir altındaki rafta 12-15 dakika pişirin. Hafif pembeleştiğinde kurabiyeleriniz hazırdır. Afiyet olsun.. :))

Malzemeler:

• 1 paket waffle tabanı
• 3 adet muz
• Kakaolu fındık kreması
• hindistan cevizi
• erik marmelatı

Yapılışı:

Waffle tabanına bir bıçak yardımı ile kakaolu fındık kreması sürelim. Üzerine dilimlediğimiz muzları dizip, tatlı kaşığı yardımı ile erik marmelatını gezdirelim. Son olarak hindistan cevizi serperek servis edelim.

(Erik marmelatı yerine çikolata sos da kullanabilirsiniz.) Afiyet olsun:))

• 2 Adet yumurta
• 1 Su bardağı soğuk süt
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Çorba kaşığı tepeleme dolu kakao
• 3 Adet muz
• 1 Çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 Çay bardağı süzme bal

Yapılışı Çukur bir kaseye yumurtayı, sütü, sıvıyağı, kakaoyu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine alabildiği kadar un koyup ayran kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Hazır hale gelince teflon tavayı orta hararetli ateşte ısıtıp krep harcımızdan tavaya ince bir tabaka halinde döküyoruz. Kızaran kreplerimiz bir tepsiye alıp soğutuyoruz. Daha sonra üzerine önce bal sürüyoruz. Sonra ceviz serpiyoruz. Bütün veya ortadan bölünmüş muz koyup krepleri sarıyoruz. Bir parmak kalınlığında dilimleyerek servis yapıyoruz.