ince bazlama – Söz Mutfakta / Thu, 13 Dec 2012 18:41:32 +0000 tr hourly 1 İNCE BAZLAMA /ince-bazlama/ /ince-bazlama/#respond Thu, 13 Dec 2012 18:41:32 +0000 http://sozmutfakta.com/?p=313 Mersinin en güzel lezzetlerinden birisi olan tantuni yaptık. Tantuniyi sarmak için lavaş yerine ince bazlamayı tercih ettik. Kahvaltılar için de muhteşem bir tat. ( 9-10 tane)

 

MALZEMELER:

1- 3 su bardağı un

2- 1 su bardağı su

3-  1 silme çay kaşığı tuz

YAPILIŞI: Unu, tuzu ve suyu bir kaba alıp yoğuralım. Pinpon topu büyüklüğünde bezeler alıp, oklava veya merdane ile açalım. Yağsız teflon tavada her iki tarafını pişirelim. Bazlamaları pişirirken üstlerinden bastırarak kabarmalarını önlerseniz her yerinin eşit pişmesini sağlarsınız.

Afiyet olsun:))

]]> /ince-bazlama/feed/ 0