MALZEMELER:

1- 1 su bardağı pilavlık bulgur

2- 3 orta boy domates

3- 3 adet sivri biber

4- 1 orta boy soğan

5-1 tatlı kaşığı salça

6- 1,5 su bardağı su

7- tuz, karabiber ve zeytinyağı

YAPILIŞI:

Soğanları doğrayıp pembeleşinceye kadar karıştıralım, biberleri ekleyip biraz daha pişirelim. Küçük küçük doğradığımız domatesleri de ekleyerek 4-5 dakika daha pişirelim. Salçayı, bulguru, baharatları ve suyu tencereye aktararak kısık ateşte suyu bitene kadar pişirilir. Afiyet olsun:))

NOT: Baharat severlere küçük bir öneri; birer tutam kimyon, nane ve kekik ekleyerek pişiriyorum.