Malzemeler:

• 4 yumurta akı
• 250 gram pudra şekeri
• 200 gram hindistan cevizi

Yapılışı:

4 yumurta akını mikserle köpük kıvamına gelinceye kadar çırpalım. (yaklaşık 2 dakika) Sonra pudra şekerini ilave edip yavaşça karıştıralım. Son olarak hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam edelim. Kaşık yardımı ile şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun:))